अहवाल स्रोत: ग्रँड व्ह्यू संशोधन
यूएस फ्रोझन फूड मार्केटचा आकार 2021 मध्ये USD 55.80 अब्ज एवढा होता आणि 2022 ते 2030 पर्यंत 4.7% च्या चक्रवाढ वार्षिक वाढ दराने (CAGR) विस्तार होण्याची अपेक्षा आहे. ग्राहक यासह सोयीस्कर जेवण पर्याय शोधत आहेतगोठवलेले अन्नज्यासाठी कमी किंवा कोणतीही तयारी आवश्यक नाही.ग्राहकांचे शिजवण्यासाठी तयार खाद्यपदार्थांवरील वाढते अवलंबित्व विशेषत: सहस्राब्दी अंदाज कालावधीत बाजाराला चालना देईल.एप्रिल 2021 च्या यूएस कृषी विभागानुसार, 72.0% अमेरिकन लोक त्यांच्या व्यस्त जीवनशैलीमुळे पूर्ण-सेवा रेस्टॉरंटमधून खाण्यासाठी तयार अन्न खरेदी करतात.वाढत्या COVID-19 प्रकरणांमध्ये वाढत्या आरोग्य आणि सुरक्षिततेच्या चिंतांमुळे लोकांना खाद्यपदार्थांसह घरगुती वस्तू खरेदी करण्यासाठी स्टोअरमध्ये कमी प्रवास करणे बंधनकारक आहे आणिखाद्यपदार्थ.
या प्रवृत्तीमुळे घरांमध्ये खाण्यापिण्याच्या वस्तूंचा साठा करण्याची गरज निर्माण झाली जी खराब न होता दीर्घकाळ टिकली, ज्यामुळे यूएसमध्ये गोठवलेल्या अन्नाची विक्री आणखी वाढली.
फ्रोझन फूडची वाढती लोकप्रियता आरोग्यदायी आणि हजारो वर्षांसाठी ताज्या अन्नापेक्षा सोयीस्कर असल्याने येत्या काही वर्षांत उत्पादनाची मागणी आणखी वाढेल.गोठवलेल्या भाज्यांमध्ये जीवनसत्त्वे आणि खनिजे टिकवून ठेवणे, त्यांच्या समकक्षांच्या (ताज्या भाज्या) विपरीत, जे कालांतराने जीवनसत्त्वे आणि इतर निरोगी घटक गमावतात, पूर्वी नमूद केलेल्या उत्पादनांची विक्री वाढविण्यास मदत करेल.
देशातील रहिवाशांमध्ये कोविड-19 विषाणूच्या वाढत्या घटनांमुळे ग्राहकांची पसंती मुख्यत्वे घरगुती स्वयंपाकाकडे वळली आहे.मार्च 2021 च्या सुपरमार्केट न्यूजनुसार, कोरोनाव्हायरसच्या उद्रेकापासून या प्रदेशातील दोन तृतीयांश ग्राहकांनी घरी जेवण बनवण्यास आणि खाण्यास प्राधान्य दिले आहे ज्यामुळे गोठवलेल्या अन्न उत्पादनांची मागणी वाढली आहे.यूएस मार्केटमधील अनेक किरकोळ विक्रेते ज्यात फार्मसी आणि ड्रग स्टोअर्सचा समावेश आहे ते देखील त्यांच्या उत्पादनांचा पोर्टफोलिओ गोठवलेल्या जेवणापर्यंत वाढवत आहेत जे वापराच्या ट्रेंडची साक्ष देत आहेत.
पोस्ट वेळ: ऑक्टोबर-२०-२०२२