वैयक्तिक द्रुत फ्रोझन चीज मार्केट आकार, शेअर आणि ट्रेंड विश्लेषण अहवाल

अहवाल स्रोत: ग्रँड व्ह्यू संशोधन

2021 मध्ये जागतिक वैयक्तिक द्रुत गोठवलेल्या चीज बाजारपेठेचे मूल्य USD 6.24 अब्ज इतके होते आणि 2022 ते 2030 पर्यंत 4.8% च्या चक्रवाढ वार्षिक वाढ दराने (CAGR) वाढण्याची अपेक्षा आहे. पिझ्झा सारख्या फास्ट फूडच्या वापरामध्ये वाढ, पास्ता आणि बर्गरने मोझझेरेला, परमेसन आणि चेडर सारख्या चीज जातींच्या वाढत्या मागणीला हातभार लावला आहे.शिवाय, बी 2 बी एंड-यूज ऍप्लिकेशनमध्ये आयक्यूएफ चीज मार्केटच्या वाढीचे श्रेय अन्न उद्योगात चीजच्या वाढत्या वापरास दिले जाऊ शकते.

वैयक्तिक जलद गोठलेले चीज2

ग्राहकांच्या खाण्याच्या प्राधान्यांमुळे यूएसमध्ये IQF चीजची जोरदार मागणी वाढली आहे याशिवाय, विशेष चीजसाठी ग्राहकांची मागणी आरोग्यपूर्णता, सोयी आणि टिकावूपणा द्वारे प्रेरित आहे.

मोझझेरेला विभागाची वाढ पिझ्झाच्या वाढत्या मागणीमुळे झाली आहे कारण पिझ्झा उद्योग सतत विकसित होत आहे आणि इतर खाद्यपदार्थांच्या तुलनेत ग्राहक फास्ट फूड खाण्यासाठी बाहेर गेल्यावर पिझ्झा ऑर्डर करण्याची अधिक शक्यता असते.शिवाय, IQF मोझारेला वितळल्यावर आणि टोस्ट्स, अँटिपास्टी, बॅग्युएट्स, सँडविच आणि सॅलड्सवर टॉपिंग म्हणून वापरल्यास ते अजूनही चांगले कार्य करते.

यूएस आणि युरोपियन युनियन (EU) हे पनीरचे जगातील प्रमुख उत्पादक आणि निर्यातदार आहेत, जे जागतिक निर्यातीच्या अंदाजे 70% आहेत.यूएस डेअरी एक्सपोर्ट कौन्सिलच्या मते, EU मधील दुधाच्या उत्पादनावरील कोट्यातील मर्यादा शिथिल केल्यामुळे 2020 मध्ये चीज उत्पादनात 660,000 मेट्रिक टन वाढ झाली आहे. ग्राहकांमध्ये चीजचा वाढता वापर पाहता, बहुतेक उत्पादकांनी पनीर-आधारित उत्पादन बाजारात आणले आहे. बाजारात बहुसंख्य वाटा मिळविण्यासाठी फास्ट-फूड पर्याय.उदाहरणार्थ, टॅको बेलच्या क्वेसालुपाला नेहमीच्या टॅकोपेक्षा पाचपट जास्त चीज लागते.म्हणून, फास्ट-फूड उत्पादक व्हॉल्यूमच्या दृष्टीने ऑर्डरिंग मूल्य वाढवत आहेत.


पोस्ट वेळ: ऑक्टोबर-२०-२०२२